Além de ser uma produtora de queijos artesanais de alta qualidade, Canto Queijaria é também uma fazenda que convida a explorar suas instalações sem pressa. Situada na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, na cidade de Barra do Quaraí, a poucos quilômetros de Uruguaiana.
É uma excelente oportunidade para quem quer conhecer a região da fronteira do estado, apreciar belas paisagens e provar sabores autênticos.
A jornada começa com a história da Queijaria e da Estância São Miguel, criando as bases para um passeio único. A seguir, o visitante poderá conhecer os campos de milho, onde são desvendados os segredos do plantio e da colheita.
A visitação segue para o galpão das vacas, onde será apresentado o manejo cuidadoso dos animais e o processo de ordenha diária. Na visita à queijaria, é possível conhecer o setor de produção do queijo e a câmara de maturação.
E a parte mais deliciosa acontece logo em seguida, com a degustação e o happy hour na varanda da queijaria, com vista para a barragem e apresentação de cada queijo produzido pela Canto Queijaria.
Cada visitante receberá uma tábua recheada de queijos acompanhados por pães frescos, antepastos, geleias e sucos produzidos em Uruguaiana. Uma experiência incrível que irá satisfazer o seu paladar e nutrir a sua curiosidade.